فاهيتا الدجاج

المقادير:

* نصف كيلو صدور دجاج مخلية
* 2 حبة بصل كبيرة
شرائح
* 2 حبة فلفل رومي عيدان
* 2 حبة طماطم مقطعة قطع
صغيرة
* ثمن كيلو زيتون اسود
* ملح , فلفل اسود , حبهان ( حب
الهال ) , ورق لوري ( غار ) , بهارات
* مكعب مرقة دجاج


الطريقة:

* حمري البصل في القليل من الزيت , اضيفي الفلفل الرومي و قلبي قليلاً .
* قطعي الزيتون و الدجاج الي قطع صغيرة , اضيفيها للخليط السابق و قلبي
.
* أضيفي التوابل و مكعب المرقة و قبل تمام النضج اضيفي الطماطم و
دعيها على النار حتي تمام نضج جميع المكونات .
* يمكن استخدام
اللحم المقطع عيدان بدل الدجاج .
* قدمي الفاهيتا مع ارز ابيض او
مكرونة .