ابنة عائشة
عضوجديد
تاريخ التسجيل : 15/02/2011
عدد المساهمات : 97
نقاط : 169
 | | موضوع: صينية السمك بالفرن السبت سبتمبر 24, 2011 1:38 pm | |
| صينية السمك بالفرن
صينية السمك بالبطاطس والفلفل الأخضر
المقادير
1 كيلو سمك
3 حبة بطاطس
2 حبة بصل
3 كوب عصير طماطم
1/2 كوب زيت
3 حبة فلفل أخضر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
وقت التحضير 30 دقيقة
وقت الطهي 45 دقيقة
تقدم لعدد 6 أشخاص
الطريقة
1 - ينظف السمك ويفضل أن يكون تونة أو ماكريل
2 - يقطع البصل حلقات رفيعة وكذلك البطاطس والفلفل وترص في صينية الفرن ثم يرص السمك فوقها
3 - نخلط باقي المقادير الزيت وعصير الليمون والطماطم والثوم والملح والفلفل معا ثم نصبهم فوق السمك والخضروات
4 - تدخل الصينية فرن حار لمدة من 45 إلى 60 دقيقة أو حتى ينضج السمك
هذا الطبق يقدم مع
سلاطة الخيار والطماطم بالزبادي
السلاطة الخضراء بالبصل والثوم
أرز السمك
| |
|
almayali
عضو فاعل
تاريخ التسجيل : 27/01/2011
عدد المساهمات : 132
نقاط : 182
الجنس : 
العمر : 55
تاريخ الميلاد : 24/05/1968
| | موضوع: رد: صينية السمك بالفرن الأحد سبتمبر 25, 2011 3:51 am | |
| بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب | |
|
ابنة عائشة
عضوجديد
تاريخ التسجيل : 15/02/2011
عدد المساهمات : 97
نقاط : 169
| |
