لكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 4 دقائق
المقادير: 4 قطع سمك فيليه اي نوع (يفضل الهامور)
4 قطع خبز كايزر ابيض
1/2 ملعقة ص روز ماري جاف
1 ملعقة مسطردة
1/2 ملعقة بودرة ثوم
ملح وفلفل
4 ملاعق ك مايونيز
جبنة شيدر
عصير نصف ليمونة
4 من اوراق كابوتشة
1 طماطم مقطعة شرائح
التحضير: اخلطي الروز ماري مع المسطردة مع بودرة الثوم والملح والفلفل معا
ضعي جانبا ثلث هذا الخليط وبالباقي تبلي شرائح السمك واتركيها قليلا
اخلطي المايونيز مع باقي الخليط وضيفي عصير الليمون وافرديه على الخبز
اشوي السمك على كل جانب تقريبا 4 دقائق او على حسب سمك الفيليه
ضعي الكابوتشة مع الطماطم مع الجبنة على الخبز ثم قطعة السمك المشوي
يقدم ساخنا
وبالهنا والشفا
