أملي الفردوس
مراقب عام
تاريخ التسجيل : 31/12/2010
عدد المساهمات : 706
نقاط : 1395
الجنس : 
 | | موضوع: الكبة الحلبية من المطبخ السوري الجمعة يونيو 10, 2011 10:48 pm | |
|  مطبخ قصيمي نت - كبة حلبية من المطبخ السوري المقادير: ــ2 كوب رز ــ نصف ملعقة صغيرة ملح ــ ملعقة صغيرة كركم ــ بيضة ــ نصف كيلو لحمة مفرومة مقلية مع البصل والصنوبر الطريقة: نسلق كوبي رز نضع فوقهما الملح والكركم ونطبخها جيدا على النار ثم نتركها حتى تبرد، نضع فوقها بيضة ونعجنها في مفرمة الكبه ونشكلها مثل أقراص الكبة، ونحشوها بتتبيلة من اللحم والبصل والصنوبر ونقلي الكبه. | |
|
باندة الاسكندرية
عضو فاعل
تاريخ التسجيل : 02/06/2011
عدد المساهمات : 512
نقاط : 728
الجنس :
العمر : 49
تاريخ الميلاد : 04/07/1974
الموقع : ليلتي
| | موضوع: رد: الكبة الحلبية من المطبخ السوري الأحد يونيو 12, 2011 6:38 am | |
| نرتقي دائما بمواضيعك الهادفه
كل الشكر على الطرح الراقي المفيد
تحياتي
| |
|
