تاريخ التسجيل : 01/02/2011عدد المساهمات : 106نقاط : 176
موضوع: ***********السلطة المشوية: الثلاثاء فبراير 01, 2011 2:59 pm
المقادير: 1 كغ فلفل أخضر(يمكنك إضافة قليل من الفلفل الأخضر الحار كي تكون محرحرة قليل) نصف كيلو طماطم راس ثوم ليس مجروش تابل ملح زيت زيتون بيضتان مسلوقتان قليل من التن
الطريقة:
نقوم بشوي الفلفل والطماطم وراس الثوم (شوي وليس قلي) وتكوني مجهزة ساشي من البلاستيك لتضعين فيه الفلفل كي يسهل عليك عملية نزع قشوره بعد تنظيف الفلفل والطماطم والثوم نقوم برحيهم ثم نضيف ملعقة تابل وملح حسب الذوق والزيت زيتون ويقدم في طبق مع تزيينه بالبيض المسلوق والتن
وبالهناء والشفاء
مصرية وأفتخر مشرفة
تاريخ التسجيل : 03/02/2011عدد المساهمات : 110نقاط : 164
موضوع: رد: ***********السلطة المشوية: الأحد فبراير 06, 2011 3:04 pm
