في إناء تجوف دقيق السميد وتقطع فوقها الزبدة اللينة إلى مكعبات وتخلط جيداً بالأصابع يضاف الملح والسكر والخميرة، ويخلط الكل مع الحليب للحصول على عجينة لينة و متماسكة تصنع كويرات بحجم البرتقالة تمدد باليدين واضغطي عليها حتى تأخذ شكلاً دائرياً على مقلاة حامية و فوق نار هادئة تطهى الحرشة من الوجهين وتقدم ساخنة مع الزبدة والمربى
sedaty عضوجديد
تاريخ التسجيل : 20/12/2011عدد المساهمات : 30نقاط : 52
موضوع: رد: الحرشة المغربية السبت ديسمبر 24, 2011 1:19 pm
ماشاء الله طرح جميل و لذيذ جزيت الجنان الخالدة في انتظار روائع مواضيعك القادمة
