ابتسم فأنتـ في بيتكـ
يسعدنا انضمامكـ الينا
منتديات سراج نور ترحب بكـ
ابتسم فأنتـ في بيتكـ
يسعدنا انضمامكـ الينا
منتديات سراج نور ترحب بكـ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
::
¬°•|منتدى مطبــخ |•°¬
رز مندي بلمسات مغربية
2 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
عشقي
عضو فاعل
تاريخ التسجيل
:
31/01/2012
عدد المساهمات
:
150
نقاط
:
306
موضوع: رز مندي بلمسات مغربية
الإثنين فبراير 13, 2012 11:06 pm
المكونات
رز يفضل النوع الطويل (للاسف غير متوفر بالمغرب)
لحم غنم جهة الكتف
جزر مكعبات
فلفل اخضر حلو
بصل مفروم
صلصلة طماطم + ملعقة مركز طماطم
كنور او جمبو
حامض (ليمون)
التوابل
ملح
فلفل اسود او فلفل ابيض
زعفران
زيت
اعواد قرفة
هيل
قرنفل
ملاحظة
انا حطيتهم بشاش ابيض الخاص بالجروح حتى ما يختلط مع الرز ويزال عند التقديم
الطريقة
في قدر الكسكسو او المندي نضع البصل مع الزيت حتى يذبل ونضيف الصلصلة ومركز الطماطم وبقية التوابل
وهذا قدر الكسكسو
ناخذ اللحم مع قليل من الملح والزعفران وملعقة من الزبدة او السمن وندهنه من كل الجهات ونضعه في الكسكاس (اللى فيه ثقوب )ليطهي على البخار
نضيف للقدر مكعبات الجزر والفلفل الحلو
نغطيهم بالماء ونتركهم حتى يقربوا من النضج
نكون جهزنا الرز وغسلناه ونقعناه بالماء
ويضاف الى القدر
في صحن التقديم نضع الرز وفوقه اللحم مبخر
ونزينه بالليمون الحامض
أعجبني
لم يعجبني
shamirnda
عضو فاعل
تاريخ التسجيل
:
09/07/2011
عدد المساهمات
:
210
نقاط
:
390
الجنس
:
الموقع
:
http://shamirnda.ahlamontada.com
موضوع: رد: رز مندي بلمسات مغربية
الإثنين فبراير 20, 2012 4:03 am
يسلموا على هالوصفه الحلوه
موضوع رائع جدااااااااااااااااااااا
وفى غايه من الاهميه
شكرا لك
كثيراااااااااااااااااا
أعجبني
لم يعجبني
رز مندي بلمسات مغربية
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
اشهى بقلاوة مغربية دائرية ,حلوى مغربية لديدة
»
مطابخ مغربية رائعة
»
تشكلة ازياء مغربية باللون البنفسجي
»
أجمل ديكورات بلمسة مغربية اصيلة
»
حلوى مغربية لديدة-طريقة حلوة قرن الغزال
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
::
¬°•|منتدى مطبــخ |•°¬
::
¬°•|منتدى مطبــخ |•°¬
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--|•°¬المنتدى الإسلامي العام |•°¬
| |--خيمة رمضان
| |--الحج والعمره
|
|--¬°•|منتدى الرسول الكريم وصحبة الكرام|•°¬
| |--¬°•|الأحاديث النبوية الشريفة |•°¬
|
|--|•°¬منتدى القرآن الكريم|•°¬
| |--منتدى إعجاز العلمي في القرآن الكريم و السنة
|
|--¬°•|منتدى الأحكام الفقهيه |•°¬
|--¬°•|منتدى الصوتيات والمرئيات|•°¬
| |--¬°•| القرآن الكريم |•°¬
| |--¬°•| الأناشيد الدينية |•°¬
|
|--ღ彡{منتدى الترحيب بالأعضاء الجدد } ミღ
|--ღ彡{ منتدى التهاني والتبريكـات والاهداءات } ミღ
|--¬°•|منتدى المفتوح |•°¬
|--¬°•|منتدى الاخبار العربية والعالمية |•°¬
|--¬°•|منتدى للنقاشات الجــاده|•°¬
|--¬°•|منتدى الاسرة والمجتمع|•°¬
|--¬°•|منتدى عالم اسـرار حواء|•°¬
|--¬°•|منتدى جمال حواء وزينتها|•°¬
|--¬°•|منتدى عالم الطفــولة |•°¬
| |--: |•°¬الاطفال دوي احتياجات الخاصة |•°¬
|
|--¬°•| منتدى لفن الديكــور |•°¬
| |--¬°•| منتدى الديكور المغربي الأصيل |•°¬
|
|--¬°•|منتدى مطبــخ |•°¬
| |--الطبخ المغربي
|
|--منتدى الصحة و الطب البديل
|--( ¬°•| منتدى وحـــي القــــلم لا للمنقول |•°¬ )
|--( ¬°•| منتدى همس القوافي |•°¬ )
|--¬°•|منتدى خـواطــر من عـذب الكــلام |•°¬
| |--¬°•|منتدى مدونات الأعضاء|•°¬
| |--¬°•|منتدى همس المشاعر وسحر الكلام |•°¬
|
|--¬°•|منتدى قــصص وروايــات |•°¬
|--¬°•|منتدى اللغات الحية |•°¬
| |--¬°•|منتدى لغة القرآن اللغة العربية |•°¬
|
|--¬°•|منتدى آدم |•°¬
|--¬°•|منتدى الدليل السياحي |•°¬
|--¬°•|منتدى ألبــوم صـور|•°¬
|--¬°•|منتدى الريــاضـة بأنواعهــا |•°¬
|--¬°•|منتدى الطبيعة و الحياة البرية |•°¬
|--¬°•|منتدى للكمبيوتـر والبرامــج |•°¬
|--¬°•|منتدى تصاميم الفوتوشوب والسويتش ماكس |•°¬
|--¬°•|منتدى طلبات الأعضاء|•°¬
|--¬°•|منتدى للمسـنجـر |•°¬
|--¬°•|منتدى الجــوال والإتصــالات |•°¬
|--¬°•|منتدى mms + sms |•°¬
|--¬°•|منتدى الملاحظات و الاقتـــراحات|•°¬
|--¬°•|منتدى الارشـيف للمواضيع المكــرره |•°¬
